农产品:黑色受宠爱 关键是特色

作者：季盈盈

来源：农村新技术, 2018, (04): 45.

<正>黑色系作为大众色,一直以来深受追捧。现在连黑色农产品都成了抢手货。比如黑土豆,原产地在南美洲的秘鲁。明朝年间土豆传入我国的时候,就已经有了黑土豆这个品种,但是由于产量低等原因,一直没有被人重视。后来农业学家通过国家级试验室检测,发现黑土豆富含原花青素,达到了每千克含量1700毫克,并且含有