以学定教式饮食营养教育对糖尿病围术期患者中的应用效果

作者：周彩霞; 黄金^*; 蔡碧凤

来源：国际护理学杂志, 2022, 41(09): 1677-1680.

• 以学定教式饮食营养教育
• 糖尿病
• 围术期
• 糖尿病知识
• 饮食依从性

目的探讨以学定教式饮食营养教育对糖尿病围术期患者中的应用效果。方法选取2018年6月至2019年6月广州市荔湾区中医医院收治的糖尿病外科手术患者126例, 应用随机数字表将患者分为观察组及对照组, 每组各63例, 对照组行糖尿病常规管理, 观察组在对照组基础上实施以学定教式饮食营养教育, 比较两组干预前后糖尿病知识、饮食依从性、血糖水平、血糖控制效果及并发症发生情况。结果观察组干预后糖尿病知识评分及饮食依从评分较对照组显著提高(P<0.05), 而干预后观察组糖化血红蛋白(HbA1c)、空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(2 hFPG)水平较对照组明显下降(P<0.05)。观察组血糖达标时间、平均住院时间短于对照组(P<0.05), 而术后末梢血糖平均值低于对照组(P<0.05)。观察组切口感染、高血糖发生率、低血糖发生率低于对照组(P<0.05)。结论以学定教式饮食营养教育可提高糖尿病外科手术患者糖尿病知识及饮食依从性, 使患者血糖短时间内达标, 血糖得到有效控制, 能降低患者术后并发症发生率, 有利于患者预后。

• 单位
  中南大学湘雅二医院; 广州市荔湾区中医医院