摘要

<正>中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作推出了饮食纪录片《澳门之味》。该片以饮食为切入点,讲述澳门故事,展现澳门多元文化。《礼记·礼运》中说“饮食男女,人之大欲存焉”。饮食不单是人们生存的需要,还是文化的载体。《澳门之味》全片分为“澳门制造”“好食不过澳门街”“餐桌的年轮”和“恋曲1999”四集,运用真实生动的影像,激发、唤起澳门多元文化回忆,塑造澳门文化记忆,同时也从侧面真实反映了中华民族伟大复兴之路上“一国两制”的伟大成就。