邓拓的《中国救荒史》是我国研究救荒史的第一部专著。作者依据史料客观的对历代灾荒史实、历代救荒的思想进行分析,并将救灾思想分为天命论、消极救济论和积极救济论三种。是一部名副其实的拓荒之作,对后代灾荒史研究有重要的影响。