高星级饭店运营与管理专业现代学徒制试点的初步实践与探究

作者：李琦

来源：职业技术, 2019, 18(10): 42-45.

DOI：10.19552/j.cnki.issn1672-0601.2019.10.009

• 高星级饭店运营与管理专业
• 现代学徒制
• 校企合作

现代学徒制试是以学生身心发展规律为基本依据,通过学校、企业深度合作,教师、师傅联合传授,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。高星级饭店运营与管理专业推行现代学徒制是学校、企业及学生个体发展的需要,具有一定的现实意义。