首先介绍新中国成立前我国甘蔗综合利用的情况;再重点介绍新中国成立后,我国甘蔗综合利用逐步向广度和深度发展的历史过程,20世纪70年代末由于重视环境保护和清洁生产,将“三废”变为资源加以治理;最后总结70年来随蔗糖产业发展的起落,我国甘蔗综合利用发展的经验与教训。以期供业界有关人士作参考,助力我国糖业承前启后,开创未来,在甘蔗综合利用方面更进一步。