本文作者介绍了武平青皮冬瓜地方品种的特性及优质高产栽培技术,参照无公害农产品种植相关标准,推广应用无公害、标准化生产,从青皮冬瓜生产环境条件、栽培季节、育苗、定植、定植后管理、采收与贮藏、留种等8个方面进行了优质高产栽培技术总结,以提供技术支撑。