【基本情况】北京大学深圳研究生院联合中兴恒熙环保有限公司正在开展深圳市餐厨垃圾资源化相关的技术合作，其所在的福田区梅林坳餐厨垃圾资源化示范项目（图1）于2022年建成运营，设计处理能力100 t/d，总投资约3 500万元，采用水洗工艺，将餐厨垃圾中的杂质去除，获得高品质有机浆料（约38 t）；通过日产日清的方式运送餐厨浆料至深圳市外的惠州某专业合作社，用于黑水虻生物转化。
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