<正>一项发表于《英国医学杂志—开放糖尿病研究与护理》的研究表明,饭前饮用少量乳清蛋白有助于2型糖尿病患者控制血糖。在这项研究中,18名2型糖尿病患者分别在早餐、午餐和晚餐前10分钟饮用一杯含15克蛋白质的100毫升饮料,之后仍继续服用他们的糖尿病处方药。这种预先调制的含有低剂量乳清蛋白的饮料在饮食管理上有很大潜力。为了比较乳清蛋白的潜在益处,这些参与者还在一周内饮用不含蛋白质的对照饮料,