<正>花生是我国的重要油料作物和经济作物,栽培面积仅次于油菜,列第2位,总产却位居油料作物之首。花生油气味清香,品质优良,是人民喜爱的烹调植物油。但是有些花生品种油酸亚油酸的比值较小,易引起花生产品变质,因此,高油酸亚油酸比值的花生品种选育与应用,对花生加工企业的发展极其重要。目前,我国花生50%以上用于榨油。随着人民生活水平的提高,对花
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