餐饮店的卫生状况对消费者的行为有直接的影响。文章以广东培正学院周边餐饮业为例,从学生就餐的频率、学生选择外出就餐的原因、就餐的首选因素,以及受学生欢迎的餐饮店的特色和不受学生欢迎的餐饮店的原因等方面,调查和分析广东培正学院附近餐饮业的卫生状况及其对学生消费行为的影响,并对餐饮业的经营者和大学生提出了具体的建议。