<正>食用盐,即用于食用的氯化钠,简称食盐。作为百姓"开门七件事"之一,食盐在餐桌上的地位不可撼动,无论你喜好哪种口味,日常饮食中最离不开的仍是食盐。生活中,食盐可谓唾手可得,但是如果你仔细分析食盐包装袋上的说明,其中的学问还真不少呢!食盐的分类依据生产工艺的不同,食盐通常可分为精制盐、粉碎洗涤盐和日晒盐三类。其中,精制盐是指以卤水或盐为原料,用真空蒸发制盐工
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