摘要

为了提高纤维素降解菌黑曲霉DR12菌株的产酶活性,通过单因素试验和正交试验筛选最佳的营养条件和优化其产酶发酵条件、助剂添加量。结果表明,黑曲霉DR12菌株最适碳源为谷子秸秆,最适氮源为硫酸铵,最佳发酵条件为含水量40%、温度25℃、pH值5、接种量1.5 m L,助剂最佳添加量为表面活性剂1%、生物酶3 m L/L、保水剂2%、中微量元素0.5 m L/L。在此基础上,制备的菌剂有效活菌数为7.5×108cfu/g、含水量为27%,纤维素酶活性为63.39 U/g,pH值为6.4。