石榴的化学成分及在疾病中应用研究进展

作者：唐大为; 张梦晓^*; 刘浩^*

来源：蚌埠医学院学报, 2023, 48(01): 138-141.

DOI：10.13898/j.cnki.issn.1000-2200.2023.01.027

• 石榴
• 石榴多酚
• 癌症
• 炎症
• 综述

<正>石榴Punica granatum L.为石榴科Punicaceae石榴属Punica的落叶灌木或小乔木，别名安石榴、山力叶等。在我国，石榴具有悠久的栽培历史，且具有产量充足、品种丰富等优点。在中医学理论体系中，石榴性味甘、酸涩，性温，具有生津止渴、收敛固涩、止血敛血等作用。石榴的不同部位具有不同的药性[1],其各部位的中药药性及功效见表1。同时，石榴中含有鞣花酸、没食子酸、安石榴苷等多种活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗病毒、

• 单位
  蚌埠医学院