随着人们对食品的质量要求越来越高,在食品的运输过程中冷链物流发展越来越迅速,而且冷链物流的需求也持续增长。在冷链物流运输过程中,应该要加强对各种最新的信息技术的应用,以提高运输效率。本文对物联网技术在冷链运输中的应用进行分析与探讨,旨在提高运输水平。