谈谈鲜食子莲的开发

作者：何建军; 陈学玲; 关健

来源：农家顾问, 2010, (02): 33-34.

DOI：10.16734/j.cnki.issn1003-7152.2010.02.016

• 子莲
• 莲子
• 补阴药
• 鲜食
• 膨化食品
• 真空包装
• 抽气包装
• 莲蓬
• 固定生产成本
• 湖北省农科院

<正>莲属植物是重要的水生经济植物,广泛分布于全国各地,其中以长江流域以南栽培较多,水田、低洼地、池塘、湖荡均可种植,近十年来发展速度很快,仅湖北2006年莲子产量就达到

• 单位
  湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所