升白粥

作者：高继明

来源：湖南中医杂志, 2022, 38(03): 27.

<正>材料:大枣15 g, 糯米15 g, 西洋参1 g, 阿胶粉15 g。做法:西洋参、大枣、糯米同煮20 min, 然后放入阿胶粉，再煮40 min。服法:此为1日服用量，可以早餐时空腹1次服完，也可分2次服。功效:补气养血，健脾和中。注意事项:熬粥用的阿胶一定要打成粉后放，否则容易煮糊。