不同授粉方式对设施网纹甜瓜品质的影响

作者：赵珊; 吴娇; 何燕; 高兆银; 钟义海; 韩文素; 赵冬香; 高景林; 王释婕

来源：中国瓜菜, 2021, (12): 41-46.

DOI：10.3969/j.issn.1673-2871.2021.12.007

• 设施网纹甜瓜
• 中华蜜蜂
• 氯吡脲
• 品质
• 主成分分析

为探讨不同授粉方式对设施网纹甜瓜品质的影响,以设施网纹甜瓜耀珑25号为试材,分析在激素授粉和中华蜜蜂授粉下的果实外观品质、有机酸和可溶性糖含量的变化并进行主成分分析.研究结果表明,激素授粉和蜜蜂授粉下,网纹甜瓜果实的柠檬酸含量是有机酸含量中最高的,且二者差异极显著,分别为(800.67±6.84)μg·mL-1和(863.33±4.91)μg·mL-1;激素授粉和蜜蜂授粉网纹甜瓜果实的果糖含量是

• 单位
  中国热带农业科学院环境与植物保护研究所; 中国热带农业科学院分析测试中心; 海南大学