世界草莓生产及贸易现状

作者：王鸣谦; 薛莉; 赵珺; 代汉萍; 雷家军^*

来源：中国果树, 2021, (02): 104-108.

DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2021.02.025

• 草莓
• 种植面积
• 产量
• 发展趋势

草莓营养价值极高,是世界广泛栽培的浆果类果树。2018年世界草莓总种植面积37.24万hm2,年产量833.71万t。2017年世界草莓总进口量94.75万t,出口量95.14万t。中国是世界上最大的草莓生产国,从1994年以来年产量一直居世界第1位,2018年中国草莓种植面积11.11万hm2,年总产量296.43万t,占全世界的1/3。对全世界、各大洲、主要生产国的草莓生产现状和特点进行了阐述,对比了世界和主要国家的草莓进出口量,分析了目前世界草莓生产存在的主要问题,并对草莓发展趋势进行了展望,将对我国草莓产业及其宏观调控有较大的指导意义。

• 单位
  沈阳农业大学