了不起的茶艺世家

作者：叶静

来源：艺术启蒙, 2019, (03): 36-37.

<正>龙井茶(Longjing Tea)是盛产于杭州西湖龙井茶区的一种绿茶。此时,优雅的茶艺师妈妈在教女儿练习绿茶茶艺。滚烫的热水浸泡着慢慢舒展的春芽。它尖尖的叶芽似枪,展开的叶片如旗,于是,绿茶茶艺最有特色的一道工序便被称为"春波展旗枪"。