摘要

城市餐厨垃圾的产生量与日俱增,催生了许多环境污染问题。从餐厨垃圾中回收资源,既可以获得清洁能源又能减少污染排放,是目前的研究热点。本文从餐厨垃圾资源回收利用的角度,介绍了生物燃料、生物材料和生物吸附剂等3类回收产物,并总结了生物制品相应的回收技术。