<正>作为中国支柱性产业,食品产业事关民生,且在社会主义市场经济中占有重要的地位,尤其是随着改革开放不断深入、"一带一路"倡议步入正轨后,中国食品行业国际交流、合作日益频繁,对食品专业人才的需求也日益增涨。食品科学是应用基础学科及工程知识研究食品的物理、化学及生化性质以及食品加工原理的一门科学。作为国际通用语言,英语在食品专业学术交流和经济合作
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