荧光法测定水溶性饮品中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量

作者：殷龙龙; 李群^*; 尹蓉; 张倩茹; 王振; 高忠东; 许光映

来源：农产品加工, 2021, (06): 43-51.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.03.046

• 邻苯二甲酸酯类塑化剂
• 单过氧邻苯二甲酸镁
• 荧光法
• 响应曲面法

为探索适用于小微型企业测定邻苯二甲酸酯类塑化剂含量的方法,将邻苯二甲酸酯类转化为单过氧邻苯二甲酸镁(Magnesium monoperoxyphthalate,MMPP),采用荧光法测定MMPP含量进而计算出邻苯二甲酸酯类化合物的含量的方法。单因素试验及响应曲面法结果表明,测定MMPP荧光强度的最佳工艺参数为光照时间0.78 h,加热温度75.09℃,恒温时间2.5 h。该方法设备投资少、操作简单、作业时间短,适用于小微型企业。

• 单位
  山西农业大学