摘要
糯米香是在云南省元谋县’香蕉芒’芒果实生树中发现的优株。平均单果重202.6 g。果实象牙形,横切面椭圆形,果皮底色黄绿,部分着红色。可食率68.2%。果肉浅黄色或黄色,肉质细嫩,味香甜,无松香味,品质极佳。可溶性固形物含量21.78%,可滴定酸含量0.84%,硬度大,九成熟果实硬度10.00~12.00kg/cm2,完全成熟果实硬度2.20~5.00kg/cm2,平均硬度3.55kg/cm2,耐贮运。糯米香抗旱性强,抗芒果流胶病,适宜栽培范围广。
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单位云南省农业科学院热区生态农业研究所