规范兽药及饲料添加剂的使用是(奶)牛养殖业及乳品行业健康发展的重要保障。本文梳理我国有关兽药残留的相关法规,结合我国主要的(奶)牛病毒性和细菌性疾病及临床用药特点,分析我国对(奶)牛用兽药的休药期和弃奶期的规范,期望能够对(奶)牛用兽药的临床合理应用有一定的指导作用,对(奶)牛饲养和乳品生产企业有一定的借鉴意义。