转基因食品安全性的争论与事实

作者：连丽君; 王雷; 张可炜

来源：食品与药品, 2006, 8(11): 12-16.

DOI：10.3969/j.issn.1672-979X.2006.11.004

• 转基因食品
• 安全性

随着生物技术的不断进步,转基因食品的种类和数量也不断增加,有关转基因食品安全性的争论备受关注。本文综述了有关转基因食品争论的起因和焦点问题,介绍了各国政府对转基因食品的态度及政策。

• 单位
  生命科学学院; 山东大学