K+/Na+浓度比对罗汉果悬浮细胞生长和甜苷V合成的影响

作者：陈雨霞; 王泽建; 肖慈英; 庄英萍; 宋云飞; 郭美锦

来源：植物生理学报, 2018, 54(05): 812-818.

DOI：10.13592/j.cnki.ppj.2018.0068

• 罗汉果
• 悬浮培养
• K+/Na+浓度比
• 甜苷V生物合成

本文研究了不同K+/Na+浓度比对罗汉果悬浮细胞生长和甜苷V合成的影响。结果表明,合适的K+/Na+浓度比促进细胞生长和甜苷V生物合成。当K+/Na+最佳浓度比为15:1时,罗汉果悬浮细胞内K+浓度、K+/Na+、S_((K,Na))值均为最大,此时细胞利用K+效率最高,细胞生长速率最快。此外,胞外有机酸和胞内氨基酸的变化表明此浓度比例下,细胞可能通过降低TCA循环代谢强度,以及增强EMP途径和MVA途径代谢强度,从而促进萜类化合物前体乙酰Co A向罗汉果甜苷V合成。

• 单位
  华东理工大学; 桂林莱茵生物科技股份有限公司; 生物反应器工程国家重点实验室