在相同栽培环境下,比较外源营养袋在栽培初期及出菇期重量变化,分析其重量变化与出菇产量间的关系。结果表明,外源营养袋重量减轻>50%,羊肚菌产量才可以达到正常产量(2 250 kg/hm2)以上。减轻比例越大(>50%),说明外源营养袋营养成分消耗越充分,相应的羊肚菌产量亦越大;反之,外源营养袋重量变化减轻越小,说明外源营养袋营养成分消耗越少,羊肚菌产量亦越小。由此表明,外源营养袋重量变化量和出菇产量成正相关。