采收前LED红蓝光连续光照光强对三种氮水平水培生菜生长与品质的影响

作者：刘家源; 张玉彬; 刘文科^*

来源：照明工程学报, 2021, 32(02): 10-74.

• 水培生菜
• 产量
• 品质
• 氮水平
• 光强

为了探明采收前LED红蓝光连续光照光强对三种氮水平水培生菜(Lactuca sativa)生长与品质的影响,在密闭环境可控的植物工厂内,以红蓝LED(红光∶蓝光=4∶1)为光源,设置2种光强(100、150μmol·m-2·s-1)和3种氮水平(2.5、5、7.5 mmol/L)进行水培生菜培养,在常规光周期16/8 h下栽培17 d,采收前在第18 d开始进行为期3 d的连续光照处理(150μmol·m-2·s-1,红光∶蓝光=4∶1)。结果表明,提高氮水平和光强可以提高水培生菜的产量和叶面积,可溶性糖的含量也逐渐升高,但提高光强和氮水平不利于降低叶片的硝酸盐含量。连续光照处理后,低氮水平低光强下生菜的产量、可溶性糖含量增幅相比高氮水平高光强水培生菜更高。

• 单位
  中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所; 农业部