近年来,我国北方地区由于独特的地理环境优势,奶牛养殖扩张很快,奶产业已成为当地农民增收致富的重要产业,尤其是规模养殖发展迅速,千头、万头牛场处处可见。苜蓿种植、调制、饲喂已成为广大养牛户大幅度降低养牛成本,增加牛奶产量,提高经济效益的必要措施之一。由于奶牛数量发展过快,随之而来的是优质牧草,特别是豆科牧草——苜蓿的严重缺乏,大部分牛场只能依赖进口苜蓿来解决。本文就北方地区苜蓿的有效供给、栽培管理、干草调制及贮存技术进行介绍,给种植户、合作社和奶牛养殖场(户)及同行参考。