节粮:幼儿节俭美德教育的实施策略

作者：金晓敏

来源：儿童与健康, 2022, (06): 19-21.

<正>关于节约粮食,古人有很多朴实的话语:“惜衣有衣,惜食有食”“家有万担,不脱补衣,不丢剩饭”“丰年要当歉年过,有粮常想无粮时”……自古以来,节约粮食就是中华民族的传统美德。《3～6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)指出:“爱护身边的环境,注意节约资源。”可见,节俭教育应该从娃娃抓起。开展节俭美德教育,从小在幼儿的心灵深处种下“爱惜粮食、节约粮食”的种子是时代的呼唤、传承的需要。因此,我园基于儿童视角,从幼儿的生活经验和实际问题出发,选择适宜的教育方法,提炼节约粮食的教育价值,进而开展一系列教育实践活动。