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摘要
目的：以肉桂药材中桂皮醛、总糖和总酚含量为指标，对其品质影响因素进行分析。方法：以广东、广西肉桂主产区不同树龄与砍伐次数的肉桂为研究对象，参考药典采用HPLC法测定桂皮醛含量，采用硫酸-蒽酮法和福林酚比色法对总糖和总酚含量进行测定。结果：不同产地肉桂药材中桂皮醛和总糖含量存在差异；桂皮醛、总糖与总酚含量均随树龄的增加而升高；砍伐后的肉桂药材总糖含量更高，桂皮醛和总酚含量无显著变化。结论：产地、采收树龄和砍伐对肉桂药材桂皮醛、总糖和总酚含量均有影响，产地是主要影响因素。研究结果为肉桂药材质量综合评价和肉桂资源综合开发利用提供参考。
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单位广东药科大学; 国家中医药管理局
