不同成熟度莲籽力学特性试验

作者：侯群喜; 曾荣; 张国忠^*; 万志华; 王洋; 董昭

来源：华中农业大学学报, 2020, 39(05): 159-166.

DOI：10.13300/j.cnki.hnlkxb.2020.05.022

• 莲籽
• 成熟度
• 物料特性
• 三轴压缩
• 弹性模量
• 极限载荷
• 剪切力
• 通用莲籽去皮机

以产自湖北洪湖的太空莲36号莲籽为研究对象,测定不同成熟度莲籽外形尺寸和含水率,并进行力学特性试验。结果显示:乳熟期、蜡熟期、完熟期莲籽纵横径比平均值分别为1.35、1.28、1.19,含水率分别为79.84%、70.28%、57.72%,莲籽长轴弹性模量分别为1.09、1.22、1.85 MPa,短轴弹性模量分别为1.33、1.42、2.16 MPa;3种不同成熟度莲籽极限破坏载荷分别为81.995、117.107、167.640 N。研究结果表明,莲籽同一成熟度和剪切深度条件下,剪切力不随剪切速率改变;莲籽同一成熟度和剪切速率条件下,剪切力与剪切深度呈显著线性相关;莲籽在X、Y、Z轴方向上的压缩破壳力随着成熟度的增加而增加;相同成熟度下,莲籽三轴方向上的压缩力在数值上X轴<Y轴<Z轴;莲壳弹性模量随着成熟度增加而增加;相同成熟度下,莲籽垂直方向弹性模量小于水平方向弹性模量。

• 单位
  华中农业大学