探究酒店管理专业“小学期制”人才培养模式

作者：钟真

来源：西部皮革, 2016, 38(18): 145-146.

• 小学期制
• 人才培养
• 学习实践

校企合作、工学交替是高职院校人才培养的一种必然模式,本文以酒店管理专业为例,以工学交替为依据,着力探索"小学期制"人才培养模式的内容和实际运用。

• 单位
  湖南外贸职业学院