基于铝-锆络合物的兔皮无甲醛鞣制技术

作者：余跃; 韩君懋; 王亚楠^*; 周建飞; 石碧

来源：中国皮革, 2021, 50(02): 7-14.

DOI：10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2021-002-002

• 无铬鞣剂
• 鞣制
• 兔皮
• 甲醛
• 存储稳定性

传统醛-铝鞣兔皮游离甲醛含量高,而纯铝鞣兔皮存储稳定性差。为解决上述问题,构建了基于铝-锆络合物的兔皮无甲醛鞣制技术。优化了络合物鞣剂配方和鞣制工艺条件,并对比了该铝-锆络合物鞣制兔皮与传统铝鞣和醛-铝鞣兔皮的物性参数。当柠檬酸作为配体,硫酸铝和硫酸锆质量比为4∶6,络合物用量3 g/L,鞣制温度40℃,鞣制时间180 min,提碱pH值4.0时,铝-锆络合物鞣制兔皮的热稳定性和感官性能最佳,物性和存储稳定性明显优于铝鞣兔皮,与醛-铝鞣兔皮相当。

• 单位
  四川大学