中美生物学教材中“探究温度对酶活性的影响”比较研究

作者：曹进玲

来源：中学生物教学, 2019, Z1: 12-14.

• 中美生物学教材
• 探究实验
• 温度
• 酶活性

从实验目标、材料选择、实验设计、结果分析、实验安全教育等方面,对美国高中教材《生物·生命的动力》和人教版高中教材《生物·必修1·分子与细胞》的实验"探究温度对酶活性的影响"进行了比较分析,并提出教学启示。