菜板的清洗方法

作者：宋莉

来源：新长征(党建版), 2018, (06): 59.

<正>1.食用醋清洗消毒。切过鱼、肉之后,残留在菜板上的腥味很难去除。这个时候我们只要使用食用醋,就可以巧妙去掉腥味。将食用醋倒一些在菜板上,用干净的抹布在上面擦拭几次,然后用清水冲洗干净,放在通风干燥处晾干就可以了。2.用开水清洗消毒。用清水冲洗表面的污垢之后,再用开水冲洗切菜板,这样就可以消除菜板上大