腐植酸豆粕发酵活性肽在海刺参、基围虾、蓝子鱼生态养殖模式中的应用研究

作者：薛德林; 刘志国; 关蕾; 索艳丽; 孙向阳; 潘华奇; 胡江春

来源：腐植酸, 2023, (06): 61-67.

DOI：10.19451/j.cnki.issn1671-9212.2023.06.007

• 腐植酸
• 豆粕发酵活性肽
• 丁酸梭菌
• 植物乳杆菌
• 海刺参
• 基围虾
• 蓝子鱼

以腐植酸豆粕发酵活性肽和丁酸梭菌、植物乳杆菌应用于海刺参、基围虾、蓝子鱼进行生态养殖试验。结果表明：可以使海刺参增重率提高26.46%～34.48%，基围虾增重率提高23.63%～36.36%，蓝子鱼增重率提高38.0%～54.0%。经测定，与对照组相比，试验组海参圈理化指标均有变化：硫化氢降低0.003～0.010 mg/L、氨氮降低0.04～0.21 mg/L、亚硝酸盐降低0.013～0.024 mg/L、溶解氧提高1.10～3.36 mg/L;pH值稳定在8.15～8.20之间、透明度提高14.6%～29.8%、浊度降低1.9%～8.3%、底栖硅藻增加2～7 g/m2。从经济效益看，试验组3较对照组投入成本增加1500元/亩，收入增加8406元/亩，净收益增加6906元/亩；海刺参幼稚参投入重量与产出成品参重量比为1∶5.53。本模式在海参养殖区域推广应用，将会带来可观的经济效益和生态效益。

• 单位
  中国科学院沈阳应用生态研究所