动物检疫现状与猪肉安全问题

作者：梁晓云

来源：畜牧兽医科学(电子版), 2019, (20): 155-156.

• 动物检疫
• 检疫现状
• 猪肉安全

该文针对目前动物检疫现状与猪肉安全问题及解决方法展开探讨。产地检疫和屠宰检疫是动物检疫工作的重中之重,猪肉产品在我国饮食中占据很大的比重,其安全与否与人们的人身健康安全紧密相关。