新版“限塑令”背景下餐饮业的绿色可持续发展之路——以星巴克为例

作者：路玙灵; 李洪涛; 段政涛; 李明轩; 霍皖婷

来源：清洗世界, 2022, 38(10): 157-162.

• 限塑令
• 可持续发展
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• 环境审计

2021年1月1日，升级版“限塑令”颁布后，我国正式开始启用限塑令，禁止一切不可降解塑料，这对于餐饮行业是一次机遇也是一次挑战。而该如何适应限塑令，并在此政策背景下的餐饮业立足脚跟，走上可持续发展之路，成为了众多餐饮企业关注的重点。

• 单位
  南京审计大学金审学院