三聚氰胺和三聚氰酸的太赫兹光谱研究

作者：周小柳; 唐忠锋; 王继虎; 张培培; 张增芳

来源：安徽农业科学, 2009, (31): 15120-15122.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.31.003

• 太赫兹
• 太赫兹时域光谱
• 三聚氰胺
• 三聚氰酸
• 密度泛函理论 Terahertz
• Terahertz time-domain spectroscopy
• Melamine
• Cyanuric acid
• Density functional theory

[目的]用太赫兹时域光谱技术(THz-TDS)研究三聚氰胺的波谱特征,以鉴别乳品中是否添加三聚氰胺。[方法]采用THz-TDS技术测量了室温下三聚氰胺和三聚氰酸在0.3～2.5 THz的吸收谱和折射率谱。[结果]2种样品在0.3～2.5 THz波段各有明显的特征吸收峰,三聚氰胺在1.98和2.24 THz,三聚氰酸在1.27和2.37 THz,这是用THz-TDS技术进行鉴别的基础。密度泛函理论计算和晶体数据表明,2种样品的THz吸收光谱主要来源于分子间的与氢键相关的集体振动模式。三聚氰胺在该波段的吸收谱,可用于奶粉中不同含量三聚氰胺的定量分析,也可用于研究三聚氰胺和三聚氰酸形成的1∶1网状结...

• 单位
  柳州市欧博科技有限公司; 上海工程技术大学; 广西科技大学