前言所谓茶具,包括饮茶过程中的各种用具。当代人日常饮茶,最普遍的是一只茶杯,或者再添一把沦茶的壶就可以了。古人则不然,煮水有煮水的用具,在煎茶之前有把茶叶进行再加工的用具,煎茶、饮茶还另有用具。这是由当时的饮茶方法和品茶的形式所决定的,倒不是古人故意把饮茶用具搞