不同生物刺激剂对“阳光玫瑰”葡萄果实品质的影响

作者：程大伟; 何莎莎; 李明; 李兰; 顾红; 陈锦永

来源：北方园艺, 2023, (03): 31-36.

• “阳光玫瑰”葡萄
• 生物刺激剂
• 海藻酸
• 聚谷氨酸
• 矿源黄腐酸钾
• 果实品质

以“阳光玫瑰”葡萄为试验材料，采用在“阳光玫瑰”不同生育期冲施海藻酸、聚谷氨酸和矿源黄腐酸钾3种生物刺激剂(清水作对照)的方法，研究了不同生物刺激剂对“阳光玫瑰”葡萄果实品质提升的影响，以期为其在葡萄生产上的合理应用提供参考依据。结果表明：施用海藻酸、聚谷氨酸和矿源黄腐酸钾均提高了“阳光玫瑰”葡萄果实的综合品质，其中以5个时期全程使用矿源黄腐酸钾处理的综合效果最好。使用生物刺激剂的不同处理果粒质量较对照提高了11.46%～13.14%,以5个时期全程使用矿源黄腐酸钾的果粒质量最大；在前3个时期使用海藻酸的果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C等指标含量最高；在5个时期全程使用矿源黄腐酸钾的果实固酸比、糖酸比、葡萄糖、果糖等指标含量最高。

• 单位
  中国农业科学院郑州果树研究所