蒋蓝：自然之水和人文之水的交融是川酒最大的秘密

作者：苏俊

来源：经营管理者, 2023, (12): 27.

<正>10月22日，站在都江堰鱼嘴旁，面对着白浪滔滔的飞沙堰，蒋蓝就水与城市、水与川酒的关系向记者娓娓道来。“天府之国水旱从人的格局与岷江、与都江堰密不可分。”蒋蓝表示，都江堰把滔滔东泄的岷江水引到广袤的成都平原，灌溉成都平原，灌溉全川，哺育出成都、眉山、乐山、宜宾等伟大的沿江城市，也哺育了浓香醇美的川酒。