层次分析法结合Box-Behnken响应面法优化炙黄芪炒制工艺

作者：任天航; 聂紫璇; 廉婧; 赵佳慧; 葛修通; 苏国明; 程世赞; 刘蓬蓬^*; 史辑^*

来源：中华中医药学刊, 2023, 41(07): 208-278.

DOI：10.13193/j.issn.1673-7717.2023.07.040

• 炙黄芪
• 炒制工艺
• 层次分析法
• Box-Behnken响应面法

目的 优选传统炒制黄芪的炮制工艺。方法 以炙黄芪中毛蕊异黄酮葡萄糖苷、芒柄花苷、黄芪皂苷Ⅰ、水溶性浸出物的含量及外观性状评分为考察指标，以炒制温度、炒制时间、蜜水比3个因素为考察因素，采用层次分析法(Analytic Hierarchy Process, AHP)结合设计-响应面法(Box-Behnken)考察对炙黄芪炮制工艺的影响，找出最佳炮制工艺，并进行验证实验。结果 炙黄芪的最佳炮制工艺是炒制温度139.41℃、炒制时间6.040 min、炼蜜与水的比例为1∶0.680 2。结论 该炮制工艺参数稳定可行，可为炙黄芪规范化生产提供依据。

• 单位
  国家中医药管理局; 辽宁中医药大学