摘要
农产品品牌化是转变农业发展方式的必经之路,也是乡村振兴战略的重要组成部分。在美学经济时代,产品美学价值和情感属情成为影响产品差异化与品牌塑造的关键因素,本文以云南一家典型茶叶企业的品牌化发展为例,通过微观化的案例方法来探寻农产品品牌的构建过程及其机理。农产品品牌的塑造需要在回归产品本位的基础上,辅之以多维面向的产品属性定位,通过功能性开发和情感性二维基本路径,丰富产品的功能差异性和美学差异性,并从认知与情感两个层面在消费者与品牌之间建立积极的联系。探讨如何通过产品属性分析来建立农产品的差异化竞争优势,进而塑造强势品牌,这对于培育有高市场竞争力的中国农产品品牌具有重要的现实意义。
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单位北京师范大学; 中国社会科学院社会学研究所; 中国社会科学院工业经济研究所