摘要

<正>流言:碳酸饮料中的磷酸会影响钙的吸收,经常喝碳酸饮料的人会患骨质疏松。真相:关于喝碳酸饮料是否会诱发骨质疏松的说法不一。有的文献称,碳酸饮料摄入过多,易引起钙磷比例失调,延缓钙质吸收,亦可使其骨矿含量流失,最终导致骨质疏松,加大骨折的风险。不过,世界卫生组织认为,成人对磷元素的每日最大耐受量为70毫克/千克体重。