高校食堂推行“7S”管理模式应用研究

作者：束方彦

来源：企业科技与发展, 2018, (10): 218-221.

• “7S”
• 高校
• 食堂

学校食堂为师生员工提供餐饮保障,事关师生员工的身体健康和生命安全,事关校园环境的和谐稳定,是后勤保障工作的重中之重。为了使食堂工作能健康、有序、安全、稳定地运行,并适应新形势、新情况的需要,高校应与时俱进,要求食堂积极推行"7S"管理模式。"7S"管理作为一种全新的管理模式,能为高校食堂提供全面、规范的管理,提升后勤管理能力与服务水平。

• 单位
  江海职业技术学院