EGCG类脂质体及其冷冻解冻凝胶的制备与表征

作者：孙香; 梁蓉; 杨成^*

来源：日用化学工业, 2019, 49(06): 363-368.

• EGCG类脂质体
• 冷冻解冻凝胶
• 制备
• 释放

以吐温60、胆固醇为壁材,通过乙醇注入法制备了EGCG类脂质体(EN),研究了水化方法及水化介质对EN粒径、PDI、包封率及载量的影响。结果显示,当选取去离子水为水化介质,以12 000 r/min的速率高速分散1 min时制得的EN粒径较小,为61.4 nm,PDI为0.189±0.020;包封率及载量较高,分别为79.4%和7.97%。采用冷冻解冻法将EN嵌入到PVA/HA冷冻解冻凝胶中制得PVA/HA/EN冷冻解冻凝胶。通过SEM表征发现EN的载入使凝胶产生孔状结构,且EN没有被破坏,保持原有粒径大小。通过对PVA/HA/EN冷冻解冻凝胶释放率的研究,发现当EGCG浓度相同时,PVA/HA/EN冷冻解冻凝胶比直接运载EGCG的PVA/HA/ES冷冻解冻凝胶具有更好的缓释效果。

• 单位
  江南大学; 化学与材料工程学院