连续流反应器中油酸无溶剂合成9,10-二羟基硬脂酸

作者：张铭远; 邓林江; 陈治家; 钮腾飞^*

来源：中国油脂, 2023, 48(12): 110-114.

DOI：10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220552

• 油酸
• 连续流反应器
• 9,10-二羟基硬脂酸
• 无溶剂

为改善现有9,10-二羟基硬脂酸合成存在的反应不连续、反应时间过长等问题，以油酸为原料，过氧化氢为氧化剂，在连续流反应器中合成9,10-二羟基硬脂酸，对催化剂进行了筛选，并对合成工艺条件进行单因素实验优化。结果表明，9,10-二羟基硬脂酸，合成的最佳工艺条件为以磷钨酸为催化剂、不使用溶剂、30%过氧化氢与油酸物质的量比3∶1、反应温度60℃、催化剂用量10%(以油酸质量计)、反应时间23.6 min,在此条件下油酸转化率为91.2%,9,10-二羟基硬脂酸选择性为82.6%。该方法解决了传统间歇釜式反应器中制备9,10-二羟基硬脂酸时反应时间长、工艺烦琐等问题，且绿色环保。

• 单位
  江南大学; 化学与材料工程学院